icon

Skrei vinterens hedersgjest!

Skreien kommer til Stålfjæra!

Skreifesten blir mer populær hver vinter. Flere og flere har fått smaken på det den ville og frie lofottorsken. Etter den lange vandringen er fisken i sin livs form. Å samles for å spise rykende varm skrei er en ekte nordnorsk matopplevelse.

Vi har skreiloins, skreifilet, rogn, tunger og mer!

Ring oss på 22 16 05 00 for tilbud!

skrei_stor2
skrei_stor32

Møljekalas

Der er «torskeaften” med festing og bras hos apoteker’n – møljekalas.

Gryta på bordet. Doktoren har ordet: «Mine damer og herrer, videnskapelig sett er torskemølje en utsøkt rett.

Dens næringsverdi er uomtvistelig. og som folkerett er den helt umistelig. Den gir kalorier og spreke hormoner og setter futt i kaller og koner. Med vitaminer og kullhydrater den raker høiest blant våre mater.

Den styrker oss fysisk og anatomisk,og den er knuppen rent gastronomisk. Og fuktes den passe med akkevitt, den gir en glupende appetitt.

Den dufter herlig av sjødrag og bal, og så er den nord-norsk og nasjonal. Klem ivei! Kjenn smaken − ah, delikat! Dette er verdens fineste mat!

Cornelius Moe